Jajko po florencku ze szparagami Jajka w cukinii. Jajko w koszulce i na szpinaku wg Schellera. Jajko w koszulce na borowikach po hiszpa艅sku. Jajko w koszulce na razowej grzance z czosnkowym szczypiorkiem. Jajko zapiekane w kokilce ze szparagami Jesiotr pieczony w ca艂o艣ci (ryba bez o艣ci!)
Wstaw ponowie do piekarnika na 3 minuty. Wyjmij ponownie, delikatnie wbij do nich jajka. Lekko pos贸l. Wstaw do piekarnika i zapiekaj 2-3 minuty - bia艂ko powinno si臋 艣ci膮膰, a 偶贸艂tka pozosta膰 p艂ynne. Podawaj z bia艂ym pieczywem, ozi臋bionym winem. Ciesz si臋 smakiem, delektuj膮 si臋 urokiem szparagowego sezonu.
Doprawi膰 sol膮 i pieprzem. Roszponk臋 op艂uka膰 i osuszy膰, w艂o偶y膰 do salaterki. Doda膰 buraczki, pokrojon膮 fet臋, pokrojone w kosteczk臋 awokado (skropione sokiem z cytryny) oraz po艂贸wki jajek. Udekorowa膰 rze偶uch膮 lub koperkiem oraz skropi膰 sosem: w miseczce wymiesza膰 wszystkie sk艂adniki sosu (je艣li u偶ywamy kremowego sera jak
4 jajka 8 plastr贸w w臋dzonego boczku Na gor膮ce k艂adziemy szparagi, boczek, jajko w koszulce, posypujemy parmezanem i zio艂ami. Porady. Zobacz te偶: panierowane Makaron ze szparagami w sosie 艣mietanowym to sezonowa klasyka. Chrupi膮ce, zielone 艂odygi, boczek, parmezan - ju偶 na sam膮 my艣l o tej kompozycji kubki smakowe szalej膮.
Jajka w koszulce ze szparagami i sosem holenderskim Drukuj Serves: 2 porcje Czas gotowania: 25 minut Sk艂adniki 25 g mas艂a 2 jajka + dodatkowo 1 偶贸艂tko 1 艂y偶eczka soku z cytryny* 1 szczypta pieprzu (艣wie偶o mielonego) 1 szczypta soli k艂odawskiej 6 zielonych szparag贸w** 1 艂y偶ka octu jab艂kowego 1 艂y偶eczka gomasio*** 1 艂y偶ka kie艂k贸w lucerny
Przygotowanie jajka w koszulce. Jajko wybij ostro偶nie do kubka. W ma艂ym garnku zagotuj ok. 3/4 l wody. Pos贸l j膮, dodaj s贸l, wymieszaj, zmniejsz ogie艅. Wod臋 w garnku zamieszaj 艂y偶k膮, tak by po艣rodku powsta艂 wir. Wlej w niego jajko, a potem mieszaj wod臋 艂y偶k膮, tak, by bia艂ko dok艂adnie otoczy艂o 偶贸艂tko, tworz膮c koszulk臋.
Sma偶enie szparag贸w: na patelni rozgrzewamy mas艂o. Wrzucamy na nie szparagi, podsma偶amy je przez mniej wi臋cej 4 minuty. Mieszamy od czasu do czasu. 3. Jajka: wbijamy je do miseczki. Rozk艂贸camy je widelcem lub trzepaczk膮. 4. Jajecznica ze szparagami: rozk艂贸cone jajka wlewamy na patelni臋 ze szparagami. Sma偶ymy na 艣rednim ogniu przez
kCH8fw.
jajka w koszulce ze szparagami
